И снова здравствуйте)))
А мне сегодня в очередной раз исполнилось 18))) Все никак не повзрослею)))
И по этому поводу вкусные салатики.
номер 1. Называется почему-то "Северный" Мне очень нравится!Салат слоеный.
Снизу вверх:
1. картофель отварной - 3шт. потереть на крупной терке, смазать майонезом.
2. морковь большая отварная -1 шт. - потереть + майонез
3.палочки крабовые -100г. и яйца - 3шт. потереть на крупной терке, смешать, заправить майонезом.
4. зелень. в рецепте - лук, а я люблю укроп! вот оба и добавляю)))
5. красная рыба слабосоленая 150-200г.нарезать тонкими ломтиками и выложить последний слой.
Дать настояться часа 2.

Еще один. пробовали совсем недавно.Несмотря на то, что состав прямо скажем несочетаемый, на вкус оказался очень даже ничего
Называется "Орхидея"
Ингредиенты:

200 г ветчины,

100 г соленых грибов,

50 г картофельных чипсов,

2 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

Для украшения:

чипсы,

яичный желток.

Приготовление:
     

     

    Грибы (если крупные) и ветчину нарезать соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке, морковь по-корейски перерезать на кусочки примерно 3 см.

       На плоское блюдо выкладываем салат слоями, указанный слой промазываем майонезом:

1слой – морковь по-корейски,

2 слой – грибы,

3 слой – чипсы,

4 слой – ветчина,

5 слой – сыр,

6 слой – яйца. 

     Украшаем наш салат цветами из чипсов.

вот отсюда 

Блиииин, сколько калорий... Но так вкусно!
Все, спааааать....

Мммм... Вкусняшки!

Вообще-то кулинар из меня не очень, но некоторые вещи получаются очень даже хорошо ))) Наверное, рецепты удачные))) Одним сейчас поделюсь. Называется Торт-ватрушка. Почему, правда, торт - не знаю. НУ ОЧЕНЬ вкусно. Когда я его пеку, он  кончается в первые 10 минут, после того, как из духовки вытащу. Так что попробуйте, может и вам понравится.

Торт-ватрушка.

   Начинка:     0,5 кг творога

                        3 яйца

                       0,5стакана сах. песка

                       1 ст.ложка манной крупы

Тесто:          2 яйца

                    0,5 стакана сах. песка 

                   1 стакан сметаны

                   0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом 

                   2 ст. ложки растопленного слив. масла 

                   1 стакан муки

Приготовление:          яйца сбить с песком, постепенно добавить сметану, соду, масло,  муку. Полученную массу вылить фв форму, хорошо смазанную маслом ( получается довольно жидкое.)

 начинку перемешать,  выложить в середину , распределить.

Все постасить в духовку. Духовку предварительно не греть.  Выпекать 35-40 минут при температуре 180-200 градусов.

Из собственного опыта - форму взять повыше, поднимается и может "убежать"))) и тесто обычно наплывает на начинку сверху.

Приятного аппетита!